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如今，食物過于精細、飲食結(jié)構(gòu)不合理使得現(xiàn)在人患這樣那樣疾病的幾率越來越高了。因此，很多人開始注重飲食保健，通過吃粗糧來進行養(yǎng)生。大家有這樣的意識是好的，但是具體在進行粗糧養(yǎng)生時，大家還需要根據(jù)自己所屬于的人群去選擇最佳的方法。接下來，小編就為大家詳細講講各個人群吃粗糧的要點。

一、男性、養(yǎng)胃為主

推薦山楂、陳皮、苦蕎茶，男性為“陽剛之體”，比較熱氣，加上一般男性活動量較大，長時間處于較緊張的狀態(tài)，因此身體也容易虧損�，F(xiàn)代男性應酬多，吃得雖雜，但多是大魚大肉，因此更需要吃些雜糧。男性應注意養(yǎng)胃，他推薦應酬多的男士可吃些消食健脾的食物，比如山楂餅、苦蕎茶或是陳皮等果脯。

二、女性、以養(yǎng)血為主

推薦紅棗、黑豆、艾餅，女性最大的生理特點就是有月經(jīng)。因此，在主食之外，女性可適當多吃紅棗、枸杞子、赤小豆、熟地、黑豆等有補血功效的食物，將它們用來煲湯、煲粥都可以。女性經(jīng)前宜清，經(jīng)后宜”。血氣不足的女性，在月經(jīng)結(jié)束后進行調(diào)補往往吸收效果好。他建議女性在月經(jīng)結(jié)束后可用紅棗、枸杞子、元肉煲湯或煮雞蛋吃；如果是產(chǎn)后的女性需要補血，可試試黑豆煲豬手等，廣東人喜歡的“姜醋（豬腳姜）”也屬于這一類。

三、老人、以爛為主

推薦小米粥、黍米餅，老年人“氣血不足”、“形體衰退”，身體各項功能開始減弱，脾胃也不好。因此，在吃雜糧時應遵循少食、多餐的原則。為便于消化吸收，還要注意盡量將食物煮得熟一些、爛一些。老人通�；顒恿坎淮�，呂雄建議可在一日三餐之外的時間吃些雜糧，比如吃幾粒花生、幾塊黍米餅、喝點小米粥等。此外，老人心腦血管疾病較多，也可適當吃些桃仁、杏仁等有益心臟的食物。

四、兒童、以稀為主

推薦綠豆粥、淮山粉、茯苓餅。小兒“脾常不足”、“形而未全”，這決定了他們需要更加全面的營養(yǎng)。除了母乳、粥等主食之外，適當給嬰幼兒喂些雜糧，可以補充不同的營養(yǎng)。如果孩子開始喝粥了，可以在粥里加點綠豆、海帶、赤小豆等，在天熱的時候既可以解暑，又可以提供多種微量元素。不過，小兒吃雜糧一定要少量，而且要煮得稀一些。由于小兒脾胃功能不好，因此在添加雜糧時應以健脾為主。

溫馨提示：各類人群吃粗糧的重點不同，不過都是為了更健康、科學的吃粗糧，讓粗糧達到最佳的養(yǎng)生功效，大家一定要根據(jù)自己所屬于的人群來選擇對應的吃法。