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秋季如何養(yǎng)胃:三道養(yǎng)胃食譜推薦

時(shí)間:2019-03-25  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


對(duì)于現(xiàn)代職場(chǎng)人士來(lái)說(shuō),日常繁重復(fù)雜的工作可能會(huì)使三餐不定,飲食不均,長(zhǎng)此以往很容易患上胃病,而現(xiàn)今天氣轉(zhuǎn)涼,胃腸道對(duì)寒冷的刺激也越發(fā)敏感,胃病的癥狀也越發(fā)明顯,那么在日常生活中如何養(yǎng)胃呢?

養(yǎng)胃食譜一、山藥百合大棗粥

材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克

做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

服用方法:每日2次服食。

健康功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。適應(yīng)人群:本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

養(yǎng)胃食譜二、砂仁羊肉湯

材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少許

做法:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。

服用方法:每周3次。

健康功效:其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補(bǔ)虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用。

適應(yīng)人群:特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神困倦力、舌淡苔白、脈細(xì)。

養(yǎng)胃食譜三、木耳炒肉片

材料:黑木耳15克,豬瘦肉60克

做法:將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。

服用方法:每周3次。

健康功效:其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣,與豬瘦肉合用,可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。

適應(yīng)人群:特別適合因?yàn)榍橹静粫骋鸬奈覆。嗅t(yī)辨證屬肝氣犯胃者,患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿(mǎn)、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發(fā),苔薄白、脈弦。

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