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冬季吃洋蔥能預(yù)防感冒? 細(xì)數(shù)洋蔥的5大功效

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


洋蔥在冬季是生活中常見的一種蔬菜,不僅僅可以當(dāng)做一種調(diào)料,同時也有一定的藥用價值,洋蔥具有消鹽殺菌的功效,能夠促進食物的消化,同時也可以保護心血管,冬季吃洋蔥的好處都有哪些。

冬季吃洋蔥能預(yù)防感冒,5大功效讓你喜歡上吃洋蔥!

1、預(yù)防感冒

嚴(yán)寒的冬季室內(nèi)外溫差大,容易出現(xiàn)感冒,正好洋蔥具有散風(fēng)寒的效果能夠緩解因為風(fēng)寒所引起的感冒,另外洋蔥也具有殺菌消炎的效果。

2、促進食物的消化

洋蔥具有一定的辛辣味道,當(dāng)吃了辛辣味道時會刺激胃黏膜,從而促進腸胃的消化液分泌,促進食物的消化,適合于消化不良以及食欲不振的人群,能夠緩解此癥狀。

3、保護心腦血管

洋蔥里面所含有的維生素a屬于特殊的,能夠有效的擴張血管,降低了血液的粘稠度,同時也具有降低血壓的效果,當(dāng)血壓降低了就能夠降低患上心血管疾病的風(fēng)險,所以洋蔥能夠有效的保護心血管。

4、提神

洋蔥里面含有一種特殊的物質(zhì),能夠讓細(xì)胞分解大量的葡萄糖,從而提高了腦細(xì)胞的熱量,具有提神的功效。就是因為洋蔥具有分解葡萄糖的功效,所以適合于糖尿病的患者,能夠有效的降低血糖。

5、抗癌

在洋蔥里面含有大量的槲皮素,具有很好的抗癌以及防癌功效,冬季多吃洋蔥能夠抑制惡性腫瘤的生長,但是不能吃太多,一天保證250克即可。

洋蔥怎么吃比較好呢?

1、洋蔥炒雞蛋

把雞蛋磕在碗里用筷子攪拌均勻,洋蔥去除皮,洗干凈切成絲,在鍋里面倒入適量的植物油,七成熟的時候把雞蛋煎成雞蛋餅撈出來放在盤子里切碎,在鍋里面再倒入少量的油,放入洋蔥絲翻炒到軟的時候再放入雞蛋和調(diào)料味。

2、洋蔥炒肉片

把洋蔥去除皮洗干凈切成絲,瘦肉洗干凈切成片放在熱水里焯一下?lián)瞥鰜韨溆,鍋里面放入適量的油放入洋蔥絲翻炒一分鐘,再放入瘦肉片,一直把瘦肉燒熟透為止,最后加入調(diào)料味。

溫馨提示

冬季買回來的洋蔥要放在低溫干燥并且通風(fēng)比較好的地方,千萬不能直接放在塑料袋里,不然會加快腐爛。生吃洋蔥的味道比較沖,就是因為這種沖味具有抗癌的功效,最好的方法是生吃或者拌沙拉。

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