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6種豆賽過人參? 不起眼的豆類竟是補(bǔ)虛佳品!

時(shí)間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


豆類里面含有大量的鈣和蛋白質(zhì),特別適合于秋冬季節(jié)服用,具有補(bǔ)益陽氣,補(bǔ)氣血的功效,適合于每個(gè)年齡段的人群,尤其是對于氣血不足和脾胃虛弱的人群來說,所以很好的營養(yǎng)物質(zhì)。

六種豆賽人參?不起眼的豆類可以補(bǔ)虛!

1、黃豆里面含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白

黃豆中含有優(yōu)質(zhì)的高蛋白,能夠達(dá)到40%以上,可以選擇由黃豆制作成的豆制品,里面含有的植物膽固醇,能夠有效的降低對人體有害的膽固醇,防止動脈硬化的發(fā)作。另外在豆制品里面含有維生素e和雌激素,同時(shí)磷脂也是非常豐富的,能夠?yàn)楦闻K和大腦提供營養(yǎng),提高了人們的記憶力。

2、紅豆可以補(bǔ)血強(qiáng)心

紅豆不僅可以清心火,同時(shí)也可以補(bǔ)心血,里面含有粗纖維很豐富,具有降血壓以及降血脂的功效,能夠改善心臟的活動功能,同時(shí)里面含有的鐵元素能夠行氣補(bǔ)血,我們平時(shí)可以把紅豆煮成粥或者煮成湯,也可以和綠豆一起熬煮。

3、黑豆可以補(bǔ)腎烏發(fā)

在黑豆里面含有大量的花青素,經(jīng)常性的吃有利于補(bǔ)腎,可以把黑芝麻黑豆打碎和牛奶一起混合制作成黑豆奶。也可以選擇醋泡黑豆,把黑豆洗干凈晾干,使用食醋泡三天取出來晾干蒸熟就可以了,每天吃十粒可以降低血壓,同時(shí)也可以減肥。

4、綠豆可以清熱解毒

綠豆具有清熱解毒,抗菌的功效,尤其是綠豆皮,營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,但是在煮綠豆的時(shí)候時(shí)間不能過長,只讓綠豆剛剛開花就好,不然會流失大量的營養(yǎng)物質(zhì)。

5、白扁豆可以健脾明目

白扁豆具有化濕健脾益氣的功效,適合于脾胃虛弱所引起的腹瀉和食欲不振,同時(shí)也可以輔助治療嘔吐和白帶增多。視力不好以及便秘上火的人群也可以使用扁豆,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動,具有明目的功效?梢灾谱鞒筛伸员舛够蛘弑舛谷饽┑,一定要把扁豆煮熟,不然會引起中毒。

6、豌豆可以減壓

豌豆的蛋白質(zhì)含量很高,而且里面含有大量的b族維生素,鉀和胡蘿卜素是,適當(dāng)?shù)某酝愣箍梢跃徑鈮毫,減輕了抑郁。

溫馨提示

黃豆有一定的營養(yǎng)價(jià)值,但并不是適合于所有的人,胃腸道消化功能不好的人群,尿酸高,腎臟疾病人群和痛風(fēng)患者都不能吃黃豆,不然會加重病情,

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