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苦瓜富含蛋白質(zhì)、維生素c、維生素b1、苦瓜素和苦瓜甙等營養(yǎng)保健成分，不僅有較高的營養(yǎng)和保健價值，還有不錯的美容功效。經(jīng)常食用或敷用苦瓜制品，能消脂減肥、瘦身健體、促進皮膚新生、提高皮膚細胞活力和幫助皮膚抗衰老，有助于減肥瘦身和美膚養(yǎng)顏。

吃苦瓜可以減肥瘦身嗎？

苦瓜拌芹菜：首先，準備適量新鮮苦瓜和芹菜。然后，將苦瓜去瓤洗凈切成薄片，芹菜洗凈切成段。之后，起鍋加入少量水燒開，放入苦瓜片和芹菜段一起翻炒三分鐘左右后撈出。最后，加入適量鹽、雞精和糖等調(diào)味料拌勻即可食用。

注意事項：在翻炒苦瓜片和芹菜段時切勿超過四分鐘，以免苦瓜和芹菜中大量的維生素等營養(yǎng)元素經(jīng)過長時間加熱遭到破壞而降低減肥瘦身的功效。

苦瓜茶：準備一條新鮮苦瓜和50克茶葉。首先，剖開苦瓜去瓤后洗凈。然后，將茶葉納入苦瓜中并用線扎緊掛在室內(nèi)陰干。之后，摘下陰干的苦瓜，去掉線圈并用溫開水擦洗干凈苦瓜外皮。接著，用刀將苦瓜連同納入的茶葉一起切碎并混合勻稱。最后，每次取十克，用適量開水泡半個小時當茶飲用即可。

苦瓜汁：首先，選一條新鮮的綠苦瓜。然后，剖開苦瓜去籽并用清水洗凈。之后，將苦瓜切成小塊放入榨汁機。接著，在榨汁機內(nèi)加入適量純凈水。最后，將苦瓜炸成苦瓜汁飲用即可。

注意事項：人體進食苦瓜汁后容易出現(xiàn)口渴的癥狀，所以最好在睡前三小時左右飲用苦瓜汁，以免臨睡喝半夜還得因口渴醒來喝水，不僅影響睡眠質(zhì)量，還可能引起水腫的癥狀。同時，苦瓜味苦性寒，我們應當根據(jù)自己的腸胃功能來決定飲用苦瓜汁的量。

苦瓜面膜可以美膚養(yǎng)顏？

苦瓜汁面膜：準備一條白苦瓜和適量面粉。首先，將白苦瓜剖開去瓤洗凈冷藏于冰箱兩小時。然后，取出苦瓜再次洗凈，切塊放入榨汁機。之后，加入適量礦泉水榨成苦瓜汁盛于碗中。最后，加入適量面粉調(diào)勻成面膜，敷于臉部一刻鐘后洗凈。

苦瓜薄片面膜：首先，準備一條白苦瓜，剖開去瓤洗凈后冷藏于冰箱兩小時。然后，取出苦瓜再次洗凈并切成薄片。最后，將苦瓜薄片敷于臉部，一刻鐘后用清水洗凈。

苦瓜富含蛋白質(zhì)、維生素c、維生素b1、苦瓜素和苦瓜甙等營養(yǎng)保健成分，不僅有較高的營養(yǎng)和保健價值，還有不錯的美容功效。平時經(jīng)常食用苦瓜拌芹菜、苦瓜茶或苦瓜汁，能減肥瘦身。平時經(jīng)常用苦瓜汁面膜或苦瓜薄片面膜敷臉，能美膚養(yǎng)顏。