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過(guò)敏體質(zhì)怎么食療改善

近年來(lái)過(guò)敏體質(zhì)患者日益增多，據(jù)有關(guān)資料表明過(guò)敏體質(zhì)患者正以每年30%以上的速度增長(zhǎng)。 過(guò)敏體質(zhì)患者會(huì)高發(fā)各類過(guò)敏類疾病，如：過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性皮炎、蕁麻疹、濕疹、化妝品過(guò)敏、食物過(guò)敏等等。個(gè)別嚴(yán)重過(guò)敏體質(zhì)者會(huì)對(duì)多種過(guò)敏源過(guò)敏，個(gè)別情況還會(huì)造成過(guò)敏性結(jié)膜炎、過(guò)敏性鼻炎等多種過(guò)敏癥狀并發(fā)，造成身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給不良，長(zhǎng)此以往還會(huì)發(fā)生心腦血管系統(tǒng)、肝臟系統(tǒng)等嚴(yán)重疾病。 那么，過(guò)敏體質(zhì)怎么食療改善？

適度補(bǔ)充以下食物可以調(diào)整過(guò)敏癥狀，僅供參考：

1、補(bǔ)充維生素C豐富的蔬菜水果，如青椒、芭樂(lè)、木瓜等， 維生素C具有抗組胺的作用，減輕組胺釋放化學(xué)物質(zhì)造成過(guò)敏現(xiàn)象。

2、多攝取ω-3脂肪酸食物，包括鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、亞麻子油，或補(bǔ)充深海魚(yú)油等，ω-3脂肪酸可抑制身體產(chǎn)生發(fā)炎與過(guò)敏反應(yīng)。

3、人體70%的淋巴免疫系統(tǒng)在腸道，適度補(bǔ)充腸道有益菌如乳酸菌、果寡糖、優(yōu)酪乳等，可調(diào)整人體腸內(nèi)菌叢生態(tài)、增加體內(nèi)益生菌菌群等，提高腸道黏膜免疫力，避免過(guò)敏。

4、糙薏仁（紅薏仁）中含有的糖蛋白成分具有抗補(bǔ)體活性作用，與抗過(guò)敏有關(guān)。建議可適度食用糙薏仁可結(jié)合服用一些抗過(guò)敏的保健品來(lái)達(dá)到根治過(guò)敏。

此外，胡蘿卜、大棗、蜂蜜等也可以調(diào)節(jié)機(jī)體免疫狀態(tài)抑制過(guò)敏反應(yīng)的產(chǎn)生。

避免食用容易致敏和刺激的食物：

1、冰冷的食品：

冰冷的食品容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道，引起血管和肌肉的緊張而收縮，因而引起一些過(guò)敏反應(yīng)。

2、油膩的食品：

小孩喜歡吃油炸食物和大魚(yú)大肉，這些油膩的食品容易妨礙腸胃的消化能力，一但腸胃功能失常，這也是致發(fā)過(guò)敏的一大原因。

3、辛辣刺激的食品：

一些辛辣刺激的調(diào)味品，會(huì)散發(fā)有刺激性的氣味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致發(fā)過(guò)敏的發(fā)作。

4、蝦、蟹等咸寒食品：

這一些食物含有較高的異體蛋白質(zhì)，很容易激發(fā)體內(nèi)的過(guò)敏反應(yīng)，因此要避免攝取。