時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
1、參芪豬肚湯
材料:豬肚250克,黨參,黃芪20克,大棗5克,鹽適量。
做法:
(1) 先把豬肚洗干凈了然后切塊。
(2) 把切塊的豬肚跟黃芪,黨參還有大棗一起放入鍋中,加上開水。一開始的時候先用大火煮沸了,之后再改成小火。
(3) 等到豬肚煮爛之后加入鹽巴調(diào)味一下就能開吃了。
2、草魚燉豆腐
材料:草魚500克,豆腐只需要草魚的一般半就要,也就是克。青蒜跟雪菜還有料酒各10克,醬油2克。白糖10克,豬油30克。
做法:
(1) 先把草魚處理了,把草魚的魚鱗刮干凈,內(nèi)臟等等器官清楚干凈。然后切段,記住了,這里是切段不是切塊。
(2) 把豆腐切成小一點(diǎn)的方塊,最好切成一口就能解決的長度。,備用。
(3) 青蒜切段備用。
(4) 先把豬油燒熱了,然后把魚,雪菜放入鍋中,然后再加入醬油,料酒以及白糖進(jìn)行燒煮。
(5) 等魚熟了之后開始放入豆腐。然后燒開了,悶幾分鐘再放入青蒜。這道菜就成了。
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