時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
1、板栗燒豬肉
取板栗250克,瘦豬肉500克、鹽、姜、豆豉各少許,將板栗去皮,豬肉切塊,加鹽等調(diào)料,加水適量紅燒,熟爛即可。
2、奶湯鍋子魚
取活鯉魚1尾,火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、奶湯(gp雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯)適量,將鯉魚去鱗剖膛,除去內(nèi)臟、洗凈后切成瓦塊狀與蔥姜一起投入炒勺顛翻幾次,加料酒、鹽等調(diào)料,然后加入奶湯,再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片、燉3分鐘即可食用。
3、秋梨膏
取秋梨20個,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖、適量。先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁,加熱熬膏,入冰糖溶化后,再用蜜收膏,可早晚隨意服用。
4、黃精煮冰糖
取黃精30克,冰糖適量,將黃精洗凈,用清水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放人冰糖,加水適量,煎煮后飲湯,日服2次。
5、絲瓜藤液
秋后剪斷絲瓜藤,套上一只瓶子,莖斷處有汁液流出,滴盡為止,瓶滿再換,每日飲服。
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