時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
生蠔豆腐羹
材料:魚骨、生蠔。
調味料:淀粉:1/2湯匙(用2湯匙水調好)。白胡椒粉:1/4湯匙。麻油:1/3湯匙鹽:適量。生蠔肉:12粒(中等大小)。豆腐:兩大塊蔥:1條。香菜:1棵。
做法:魚骨洗凈,放入鍋里,加水、蔥、姜和米酒燜煮1小時,撈起湯渣即可。生蠔肉洗凈,汆水兩分鐘撈起。豆腐沖凈,切小塊;香菜和蔥洗凈,香菜切段,蔥切粒。魚高湯燒開,放豆腐略煮,加入所有調味料,放蠔肉,再度煮開后撒入香菜和蔥即可。
功效:滋陰養(yǎng)血,寧心安神,益智健腦、清熱解毒、滋潤肌膚。
泥鰍韭菜子
用料:泥鰍250克,韭菜子50克,精鹽少許。
做法:將泥鰍去掉內臟,洗凈。韭菜子洗凈后用紗布包好。將泥鰍和韭菜子包一起置鍋中,加水適量,小火煮1小時取下,吃泥鰍喝湯,每日1次。
功效:固精助陽。適用于陽痿、遺精等癥。
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