自從維生素類藥物問世以來，對(duì)維護(hù)健康起了重要作用，因而維生素又被譯為“維他命”�，F(xiàn)在，隨著對(duì)維生素藥理作用的更進(jìn)一步了解，其臨床應(yīng)用范圍逐漸擴(kuò)大。
一般來說，維生素C（L-抗壞血酸）的攝入分為小劑量和大劑量。小劑量即人體每日需要的基礎(chǔ)攝入量，大約每日60mg，大劑量維生素C即超過日常攝入量，如達(dá)到成人1000mg（兒童500mg）的使用量。維生素大家族還分水溶性（如維C、維D）和脂溶性（如維A、維D），脂溶性易蓄積在人體脂肪內(nèi)，過量服用會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng)，而水溶性則毒性較低，即便大劑量服用也不容易導(dǎo)致嚴(yán)重后果。此外，大劑量維生素C還是防治疾病的“好幫手”。
防治動(dòng)脈硬化 英國醫(yī)學(xué)部門調(diào)查表明，每日服用維生素C 300～900mg，可使血管內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸，減低深靜脈血栓發(fā)病率，保持血管正常機(jī)能，使脂質(zhì)紊亂現(xiàn)象減輕。
輔助治療慢性肝炎 服用維生素C每次2g，每日3次；或2～5g靜脈滴注，每日1次。便能促進(jìn)細(xì)胞再生及肝糖原的合成，增強(qiáng)肝臟合成蛋白的能力，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒能力，提高肝細(xì)胞的抵抗力。
預(yù)防缺鐵性貧血 維生素C可將食物中的鐵質(zhì)轉(zhuǎn)化為易吸收的形態(tài)，每次服用250mg，可預(yù)防缺鐵性貧血。
降低膽固醇 捷克一項(xiàng)試驗(yàn)證實(shí)，人體血液中如果缺乏足夠的維生素C，膽汁酸就會(huì)大量產(chǎn)生，使得膽固醇在血管中沉積。維生素C能有效降低人體血液中的總膽固醇值，增高高密度脂蛋白膽固醇（即“好”膽固醇，簡(jiǎn)稱HDL-C），抑制低密度脂蛋白膽固醇（即“壞”膽固醇，簡(jiǎn)稱LDL-C）。在抽查的兩組40～80歲的人群中，一組人每天補(bǔ)充500mg維生素C，另一組人每天給適量安慰劑。3個(gè)月后，前一組試驗(yàn)者總膽固醇水平平均下降13%；后一組試驗(yàn)者總膽固醇水平平均下降4%。
增強(qiáng)男性活力 美國國家衛(wèi)生研究中心經(jīng)研究指出，每天攝取維生素C 200mg，有益于男性健康，可使他們精力充沛，工作效率大大提高，還可治療精液不液化的男性不育癥。
治療變性血紅蛋白癥 維生素C具有強(qiáng)還原性，可以使變性血紅蛋白還原成血紅蛋白。單用或與亞甲藍(lán)合用，可治療特發(fā)性和某些藥物引起的變性血紅蛋白癥。服用劑量，輕癥日服0.4～0.6g，危急病人可以靜脈給藥，劑量1～3g，最大劑量10g。
治療膽道蛔蟲癥及膽絞痛 蛔蟲喜溫惡寒，遇酸即止。維生素C，每次1～2g或0.5～1g，加入50％葡萄糖溶液中靜脈滴注，每日1～2次�？墒鼓懼懦隽吭黾樱懩沂湛s力增強(qiáng)，利于退蛔，緩解疼痛。
治療白內(nèi)障 維生素C對(duì)眼球晶體起著重要的保護(hù)作用。實(shí)驗(yàn)證明，維生素C可使眼球晶體保持透明，防止白內(nèi)障的形成。據(jù)美國馬里蘭大學(xué)的瓦爾麥博士報(bào)告，有皮質(zhì)性白內(nèi)障的人與眼睛健康的人相比，他們眼液中的維生素C含量明顯較少。白內(nèi)障的形成部分是由眼蛋白質(zhì)和脂肪酸的氧化所致。氧基都是一些活性強(qiáng)、具有損壞細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)的潛在能力和能促進(jìn)白內(nèi)障生長(zhǎng)的氧分子。維生素C有抗氧化作用，能夠阻止它們的有害活動(dòng)，保護(hù)某些物質(zhì)不受氧化，使其免遭不穩(wěn)定的活性氧的破壞。光可將穩(wěn)定的氧轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚匝�，而眼睛本身是吸收光的，維生素C對(duì)眼球晶體起到了重要的保護(hù)作用。
延年防病 有試驗(yàn)證明，平均每天從食物中攝入維生素C 24mg的一組人群，與每天從食物中攝入維生素C 127mg的另一組人群比較，前者的死亡率是后者的2.5倍。老年人處在心血管疾病、癌癥侵?jǐn)_的最危險(xiǎn)期，他們體內(nèi)維生素C的儲(chǔ)存通常不理想，對(duì)一些營養(yǎng)品的吸收也不是很有效。因此，隨著年齡增加，適量補(bǔ)充維生素C和其他水溶性維生素，對(duì)防病、長(zhǎng)壽很有意義。
雖然，維生素C功能多樣，但不可擅自大劑量使用，需在專科醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，或詢問專業(yè)藥師。
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