隨著炎炎夏日到來,對于一些正在服用中藥的人來說,又到了一個值得提醒的季節(jié)。有關(guān)專家指出,夏季吃中藥要從飲食、儲存等方面加以注意。
據(jù)河北省中醫(yī)院肝膽科主任蘇春芝介紹,夏季吃中藥最好在飲食上有所節(jié)制,最好不要在吃中藥期間吃燒烤、冷飲和海鮮。因為,燒烤的食物容易上火,生冷的食物不易消化,冷飲也要少喝,這些東西都會損傷胃氣,影響脾胃功能。建議清淡溫和飲食為好;喝中藥前后一小時左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆?jié){,以免中藥成分與茶的鞣質(zhì),咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響療效,但可以喝水,如果覺得口味較苦,非糖尿病患者還可以加些冰糖再服用。
在儲存方面也要注意幾點。夏季人們大多不喜歡自己煎藥,若請人代煎中藥也不宜多,很多人由于家里有人常年服用中藥,為了圖方便常常一次抓多劑中藥放在家里,或請藥店代煎很多袋藥拿回家慢慢服用。這種做法在夏天不可取,煎好的中藥即使放入冰箱,放置時間一長,還是容易出現(xiàn)沉淀變質(zhì)或漲袋,服用后引起腹瀉,因此,夏天代煎藥,最好一次不要超過五六袋。
生藥材放入冰箱內(nèi),和其他食物混放時間一長,不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi),而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,中藥材最怕生蟲受潮,家里珍藏的人參、鹿茸、冬蟲夏草、麝香等名貴中藥,在夏季遇到的最大問題是生蟲、受潮。必須把它們放在低溫環(huán)境下隔絕空氣貯存,家庭最常用的方法是把它們曬干后,分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封,放入冰箱冷藏室儲存。
另外,夏季吃中藥要在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥,不可擅自使用;不可加大劑量或延長用藥時間;不要亂搭配,注意合理配伍;注意中西藥混合服用引發(fā)不良反應(yīng)。