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煎煮中藥是不是越久越濃

時(shí)間:2010-08-01  來(lái)源:藥品網(wǎng)ypw.cc  作者: 我要糾錯(cuò)


日常生活中,大多數(shù)人都以為中藥煎煮越濃效果越好,煎煮時(shí)間越長(zhǎng),有效成分越多,其實(shí)不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過(guò)程,當(dāng)中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后,這一過(guò)程就停止了,再連續(xù)不斷地煎,不僅不會(huì)使藥物內(nèi)的有效成分繼續(xù)溶解,反而令藥液中的有效成分不斷蒸發(fā)而減少,甚至使有效成分在長(zhǎng)時(shí)間的高溫中遭到破壞,導(dǎo)致藥效降低。
  
  由此可見(jiàn),中藥并非煎得越久越好,不同的處方,煎開(kāi)后的時(shí)間要求也不同,應(yīng)遵醫(yī)囑。

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