我國(guó)是一個(gè)藥材資源十分豐富的國(guó)家，據(jù)統(tǒng)計(jì)，總數(shù)約有1.2萬(wàn)種，所用中草藥5000余種，進(jìn)入商品流通渠道的約有1150種，常用中藥材約有700余種。現(xiàn)有中藥材生產(chǎn)基地600多個(gè)，全國(guó)藥材生產(chǎn)面積1000多萬(wàn)畝，常年栽培的藥材近200余種，平均產(chǎn)量約1.25億公斤。
不過(guò)，由于受利益驅(qū)使，偽劣中藥材在市場(chǎng)上時(shí)有出現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前約有200多種中藥材有被造假的情況出現(xiàn)。
在近幾年的市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在一些中藥材市場(chǎng)上出現(xiàn)的偽劣藥材大致可以分為以下幾種情況：
1. 以假亂真：
以非藥物偽造制成貴重藥材或者是緊缺商品。如茄莖充廣藿香、酥油偽制成冬蟲(chóng)夏草、去皮的高粱米充薏苡仁等。
2.摻假：
近年來(lái)，受中藥材價(jià)格的誘惑，出現(xiàn)了正規(guī)藥材加工后摻入另一種藥材當(dāng)中的現(xiàn)象，這造成了中藥材品種的新混亂。中藥材摻假是目前影響中藥材質(zhì)量的主要因素之一，以便宜的或其他藥材加工的下腳料參偽冒充藥材。如白芍的根莖可摻入木香、丹參、豬苓等；麥冬須根亦可摻入遠(yuǎn)志、龍膽、白薇、細(xì)辛等。
3.以次充好：
用已經(jīng)浸提過(guò)的中藥材或中藥飲片充正品中藥銷(xiāo)售。其在外觀性狀上與原中藥極為相似，在組織細(xì)胞上沒(méi)多大差異，有的由于成分沒(méi)有提取完全，甚至還有類(lèi)似的理化反應(yīng)，所以更具有欺騙性。如浸提過(guò)的生曬人參、浸提西洋參、浸提紅參、浸提三七、浸提當(dāng)歸。
隨著打擊假冒偽劣藥品行動(dòng)的不斷深入，上述用非藥物冒充制假的情況已較少見(jiàn)，常見(jiàn)的是后兩種情況，特別是后一種情況，因此在外觀形態(tài)上很相似的偽劣藥材或飲片更應(yīng)當(dāng)引起我們的重視。為此特舉一例如下：
藥典收載的白芍，為毛茛科植物芍藥的干燥根，夏秋二季采挖，洗凈，除去頭尾及細(xì)根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，曬干，即成藥材。我們?cè)诮拥桨咨趾螅罁?jù)藥典的規(guī)定，首先進(jìn)行性狀鑒別，顯微鑒別，薄層色譜鑒別，重金屬及有害金屬限量檢測(cè)，芍藥苷含量測(cè)定（藥典規(guī)定不少于 1.6%），如果所有這些檢測(cè)符合藥典規(guī)定的要求，則我們判定這批白芍質(zhì)量是合格的，可以進(jìn)入下一生產(chǎn)工序；如果其他各項(xiàng)指標(biāo)符合藥典規(guī)定，但是芍藥苷含量的檢測(cè)為零，或者很低，則我們初步判斷該藥材是已經(jīng)被浸提過(guò)的，屬于藥渣，等等。
總之，要建立全方位的藥品監(jiān)督檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)和品質(zhì)評(píng)價(jià)方法，才能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)中的各種摻假行為，保證藥品質(zhì)量，為老百姓健康負(fù)責(zé)。
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