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哪些食物具有活血化瘀的作用?

時間:2019-03-25  來源:  作者: 我要糾錯


1。生姜

性溫,味辛。姜有促進血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度,減少血小板凝集,預防心腦血管梗塞。

2。山楂

酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經!妒宠b本草》里說,它能“化血塊,氣塊,活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,具有緩慢而持久的降壓作用,并能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

3。西紅柿

西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠,可降低膽固醇;黃酮素,有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子,能防止血小板聚集,維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液循環(huán)。

4。洋蔥

辛溫,歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用,具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A,是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度,并降低血壓。

5。橄欖

橄欖油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量,增加好膽固醇含量,進而達到預防心血管疾病的目的。另外,其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發(fā)生率。

6。檸檬

檸檬中檸檬酸與鈣離子結合成可溶性化合物,能緩解鈣離子促進血液凝固的作用,防治高血壓和心肌梗塞。

7。韭菜

韭菜含鉀豐富,常吃韭菜可優(yōu)化體內的鉀鈉平衡,對高血壓、心臟病人有益。

8。大蒜

大蒜對心血管系統(tǒng)有分良好的影響,能降低血壓、血脂和膽固醇。每天吃2瓣大蒜,三個月后血壓可下降12%左右,且隨著時間進展會下降更多。

9。葡萄

1997年,美國某大學發(fā)現(xiàn),每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%,有溶栓、抗凝血和溶纖維作用。尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質,對預防心腦血管病有一定作用。

10。葡萄柚

葡萄柚中的檸檬醛能顯著降低小鼠整體耗氧量,也能優(yōu)化動物心肌缺血性心電圖;檸檬醛能抑制血小板聚集。

11。大白菜

大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度,增血管彈性,常吃可預防動脈粥樣硬化心血管疾病。

12。芹菜

芹菜中芹菜元(芹菜素),能降壓和影響中樞神經。芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用,這與降壓作用也有相當關系。

13。黑木耳

黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,從而降低血液黏稠度、軟化血管,使血液流動通暢,減少心血管病的發(fā)生。黑木耳還有較強的吸附作用,有利于將體內的代謝廢物及時排出體外。

14。黃酒

甘、苦、辛,溫,入心、肝、肺、胃經,有通血脈、御寒氣、行藥勢的功效!夺t(yī)林纂要》里說它“散水,和血,行氣,助腎興陽,發(fā)汗”!侗静菥V目》說:“老酒,和血養(yǎng)氣,暖胃辟寒;燒酒,消冷寒氣,燥濕痰,開郁結”。不過,陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。

15。玉米油

玉米油內含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸,對于調節(jié)血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E,對于清除氧自由基、保護血管內皮細胞也有一定作用。

16。醋

味酸苦、性溫,歸肝、胃經,有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效!侗静萸笳妗防镎f:“醋主斂,故書多載散瘀解毒,下氣消食!庇糜陴鲅挛父固弁、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食,且不宜與茯苓同吃。

17。魚

無論是深海魚、淺海魚,還是淡水魚,都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸,因此吃魚有預防心腦血管病的功效。

18。山藥

山藥中的多巴胺,具有擴張血管、優(yōu)化血液循環(huán)的功能。

19。番薯

番薯中的黏液蛋白,能維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,促進膽固醇的排泄。

20。茄子

茄子包含維生素P,有軟化血管增強彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂。

21。香菇

香菇中有腺嘌呤、膽鹼及一些核酸類物質,有利于預防動脈硬化和心血管病。

22。白花椰菜

白花椰菜中豐富的鉀,在心臟活動中具有重要作用;另有助于預防高血壓。

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