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【益母草蛋】

餐點(diǎn)特色：益母草具有活血調(diào)經(jīng)、行血散瘀的作用，對(duì)于因血塊淤滯所引起的痛經(jīng)有舒緩的效果。

簡(jiǎn)易食譜：益母草5錢(qián)~1兩、雞蛋一顆、紅糖少許。

作法：將益母草和洗凈的蛋與適量水同煮，等蛋剛熟時(shí)剝殼再入紅糖，滾沸關(guān)火浸泡四~八小時(shí)。

【桃仁豬肝粥】

餐點(diǎn)特色：桃仁有活血通經(jīng)、止痛、化淤的功能，而豬肝能補(bǔ)肝養(yǎng)血，可舒緩生理期引起的不適。

簡(jiǎn)易食譜：桃仁2錢(qián)、白米半杯、豬肝100g、嫩姜絲少許、胡椒粉和雞粉少許。

作法：

a、桃仁及米洗凈熬煮成粥

b、豬肝清洗干凈后切片川燙

c、將川燙過(guò)的豬肝及嫩姜絲、胡椒粉投入粥中攪拌均勻即可。

【紅顏玫瑰飲】

餐點(diǎn)特色：玫瑰能養(yǎng)血行氣、安定精神幫助睡眠，而洛神花生津止渴、養(yǎng)顏美容、助消化，可熬煮當(dāng)茶飲用。

簡(jiǎn)易食譜：玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少許、水200cc。

作法：將藥材稍做清洗后，一起熬煮三十分鐘即可飲用

【肉豆蔻陳皮燒鯽魚(yú)】

餐點(diǎn)特色：此菜具有行氣化瘀止痛的作用。用于痛經(jīng)、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經(jīng)行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等癥。

主料：鯽魚(yú)400克

輔料：肉豆蔻6克，陳皮6克，延胡索6克

調(diào)料：姜10克，大蔥5克，醬油5克，料酒5克，鹽3克，白砂糖5克，豬油（煉制）15克，淀粉（豌豆）5克，味精2克

作法：

1。 鯽魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟后洗凈，再入沸水鍋中略焯，以去腥味，撈出。

2。 將蔥白、生姜洗凈，蔥切段，姜切片。

3。 將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚(yú)腹內(nèi)。

4。 鍋燒熱，倒入雞清湯，加入蔥、姜、精鹽、鯽魚(yú)、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸，用小火煮出香味時(shí)，加入味精，用濕淀粉勾薄芡即成。