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痰濕體質(zhì)是指當(dāng)人體臟腑功能失調(diào)，易引起氣血津液運(yùn)化失調(diào)。患者的常見(jiàn)癥狀就是體形肥胖，且腹部肥滿，常常伴有胸悶，且喉嚨部位痰多，容易感到疲倦。導(dǎo)致痰濕的原因多半是由于寒濕侵襲、飲食不規(guī)律、先天性遺傳作用、年老久病以及缺乏運(yùn)動(dòng)有關(guān)，如果長(zhǎng)此下去，會(huì)有造成中風(fēng)和胸痹的傾向，因此是需要高度重視的，及早發(fā)現(xiàn)及早治療。對(duì)此，下面探討下其飲食食譜。

對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群，在飲食結(jié)構(gòu)上的調(diào)節(jié)是很重要的。首先第一道菜譜是石菖蒲薏仁粥，就是將菖蒲、薏米仁、粳米和冰糖等食材放在鍋中熬著成粥，且每天最好早晨的時(shí)候食用，對(duì)身體有很好的促進(jìn)作用。

第二道菜譜就是赤豆鯉魚湯，鯉魚肉嫩，且含有豐富的蛋白質(zhì)，和赤豆一起熬煮成湯，對(duì)于痰濕患者有很好的調(diào)節(jié)作用。取鯉魚一條，并將其和赤豆、陳皮、生姜、蔥段、胡椒等放在鍋中，隔水蒸四十分鐘即可。

最后一道菜譜就是大白菜蘿卜湯，就是將大白菜和白蘿卜以及胡蘿卜、豆腐放在鍋中，大火煮開(kāi)后，加入調(diào)料即可，可以適當(dāng)?shù)姆派闲┫悴苏{(diào)味。其具有化痰清熱、生津健脾的療效，且是很家常的菜肴。