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冬季養(yǎng)生需防心火 4款食譜可常吃

時(shí)間:2019-03-19  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


冬季是一個(gè)適宜養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),冬季陽氣聚斂在內(nèi),體內(nèi)燥熱難以發(fā)散,就更容易上火,心火就是其中的一種。下面我們就來看看應(yīng)該如何預(yù)防心火:

冬季應(yīng)注重防心火

中醫(yī)認(rèn)為,心為陽臟,其性屬火,心火是溫暖全身的主要熱量內(nèi)源。心為君主之官,主神志,心主血脈,是人體的主宰,開竅于舌;馃嶂,侵犯人體,先傷于心,火熱攻心,極易導(dǎo)致心火亢盛,氣血逆亂,心神不寧等一系列病理變化,出現(xiàn)心煩、失眠健忘、口舌生瘡等癥狀。

心火分兩大基本癥狀:實(shí)熱癥和陰虛癥。實(shí)熱癥者,其癥狀會出現(xiàn)口干口苦、心煩失眠,口舌生瘡、小便黃,灼熱澀痛、大便秘結(jié)、舌紅絳苔黃、脈滑數(shù)等癥狀;而如果是陰虛癥,其癥狀則往往易疲勞、形態(tài)消瘦、失眠多夢、口燥咽干、五心煩熱、盜汗、面頰潮紅、大便干結(jié)、小便短黃、舌紅少津、脈細(xì)數(shù)等。

如何辨別自己的心火是否旺盛?

中醫(yī)認(rèn)為舌開竅于心,心主血脈,主神明,是君主之官。舌尖呈紅色時(shí),中醫(yī)就認(rèn)為是心火旺盛了。辨心火是中醫(yī)調(diào)養(yǎng)心很重要的一部分。

舌頭潰瘍:中醫(yī)認(rèn)為舌和心臟的關(guān)系最為密切,所以潰瘍長在舌頭上,通常認(rèn)為是心臟有內(nèi)火,或是火毒。

額頭長痘:額頭是心臟管轄的一個(gè)屬地,心火旺盛成為火毒時(shí),這個(gè)屬地也會沸騰,于是此起彼伏地出現(xiàn)很多痘痘。

失眠心悸:心臟處于不停的工作中,當(dāng)火毒停留于心而無法排除時(shí),睡眠不會安穩(wěn)。

胸悶或刺痛:心臟內(nèi)出現(xiàn)瘀血也是一種毒素,就像是在公路上堵車,輕一些的是胸悶,重一些的則會出現(xiàn)刺痛。

降心火四款最佳食療方

對于我們來說,防心火很是必要,其中飲食調(diào)理是不能缺少的一環(huán)。

1、蓮子湯

蓮子30克(保留蓮子心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,蓮子喝湯。

功效:清心瀉火。

2、赤小豆粥

赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開,再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用。

功效:有降火之功效。

3、鴨梨豆腐雞蛋湯

鴨梨2至5個(gè)、豆腐1塊、雞蛋2個(gè)、鹽適量。鴨梨去皮、去心,并切成小塊或片。豆腐切成小塊,雞蛋打散成蛋液。將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后,加入蛋液待滾就可。

功效:滋陰清心。

4、百合銀耳玉竹湯

將豬腱肉切塊,飛水去除肉腥味,銀耳用清水浸透,切去硬實(shí)蒂部,切小朵。將這些材料放到鍋中,加入適量清水,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲1-2小時(shí),用鹽調(diào)味,即可食用。

功效:百合微寒無毒、補(bǔ)虛清心、除煩安神,用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養(yǎng)陰的作用。

冬日里除了食療去心火,也要注意保持心情舒暢,起居上注意調(diào)養(yǎng)。


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