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火眼金睛正確鑒別冬蟲夏草

時間:2013-05-05  來源:  作者: 我要糾錯


  【性狀鑒別】

  本品由蟲體及從頭部長出的真菌子座組成。蟲體似蠶,長3-5cm,直徑3-8mm,表面深棕黃色至黃棕色,有環(huán)紋20-30個,近頭部的環(huán)紋較細;頭部紅棕色,足8對,中部4對較明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座單生,細長圓柱形,長4-7cm,直徑約3mm;表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大,頭部與柄無明顯區(qū)別;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味淡。以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,子座短小者為佳。

  【顯微鑒別】

  子座頭部橫切面:子囊殼大部陷入子座內(nèi),先端突出于子座之外,大小(250-280)μm×(90-150)μm,每一個子囊殼內(nèi)有多數(shù)線形的子囊,大小(120-160)μm×(2.5-4)μm,子囊內(nèi)有數(shù)個具有橫隔膜的子囊孢子。

  【理化鑒別】

  1.取本品粗粉適量,加乙醚脫脂后,加乙醇提取,趁熱過濾,減壓濃縮,除去沉淀,取濾液1ml,加0.2%茚三酮乙醇試液,顯紫色。(示氨基酸)

  2.取本品粗粉,乙醚脫脂后,乙醇提取,提取液濃縮,適量點樣在硅膠G薄層板上,用正丁醇-醋酸-水(4:1:6)展開,噴0.5%高碘酸鉀試液和0.5%聯(lián)苯胺乙醇試液,在藍色背景下,可見白色斑點,Rf值約0.14。(示甘露糖)

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