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你知道人參的鑒定標準嗎?

時間:2013-05-05  來源:  作者: 我要糾錯


  人參是國家規(guī)定的藥食兩用的植物品種,對野山參的認定目前有兩個標準。如果人參是“藥”,按照2005年版《藥典》進行管理,“野山參”這個名稱已經(jīng)被取消,應(yīng)該用“林下山參”的名稱。

  如果人參是“食”,則可遵照國家質(zhì)檢總局2002年批準的《野山參分等質(zhì)量》標準執(zhí)行,該標準將野山參定義為:“自然或模擬自然生長于深山密林下的野生人參!币虼,遵照后者標準,許多藥店將部分林下參稱作“野山參”并沒有錯。

  既然野山參認定有“食”、“藥”兩個標準,由此就形成了多個部門參與管理的局面。據(jù)了解,農(nóng)業(yè)、藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門所屬的人參鑒定機構(gòu)都可以進行認定并頒發(fā)野山參“鑒定證書”,而一些民間科研機構(gòu)居然也頒發(fā)所謂的“鑒定證書”。

  針對參茸市場混亂的狀況,早在2003年,上海市藥監(jiān)局就發(fā)布了《關(guān)于加強生曬山參(粉)、移山參(粉)監(jiān)督管理的通知》,要求各區(qū)、縣藥品監(jiān)管分局,各藥檢所和各有關(guān)單位應(yīng)當增加對市場上銷售的生曬山參、移山參的質(zhì)量抽查頻次,嚴厲查處制售假、劣生曬山參、移山參的違法行為。

  市藥品檢驗所作為法定的藥品檢驗機構(gòu),應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定對生曬山參、移山參進行檢驗。市有關(guān)行業(yè)協(xié)會應(yīng)當加強行業(yè)自律,積極協(xié)助和配合藥品監(jiān)管部門,督促有關(guān)企業(yè)采取有效措施,保證生曬山參(粉)和移山參(粉)的質(zhì)量。

  然而,隨著消費需求的旺盛,混亂狀況并沒有明顯改變。對此,上海中藥行業(yè)協(xié)會會長許錦柏建議,政府部門應(yīng)盡快建立參茸類藥材的權(quán)威鑒定機構(gòu),統(tǒng)一人參鑒定標準,讓市場得到健康發(fā)展。

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