“野山參是越老越好，而不是越大越好�！弊蛱欤惺称匪幤繁O(jiān)管局有關(guān)人員對(duì)市區(qū)部分企業(yè)和藥店的參茸產(chǎn)品進(jìn)行了隨機(jī)抽查，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的參茸產(chǎn)品基本合格。至此，為確保春節(jié)期間市民用藥安全的“藥監(jiān)節(jié)日保健康”專項(xiàng)活動(dòng)正式拉開(kāi)帷幕。
市食品藥品監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為確保冬季進(jìn)補(bǔ)用藥安全，本次專項(xiàng)活動(dòng)主要對(duì)參茸、冬蟲(chóng)夏草等中藥產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量抽查。昨天，執(zhí)法人員隨機(jī)抽查了市區(qū)部分藥品批發(fā)企業(yè)和藥品零售連鎖企業(yè)。抽查結(jié)果顯示，參茸、蟲(chóng)草等中藥材質(zhì)量總體情況良好。
俗話說(shuō)，三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛。據(jù)中藥專家介紹，對(duì)于冬季進(jìn)補(bǔ)也要因人而異，切不可盲目而為，體質(zhì)纖弱的人，進(jìn)補(bǔ)要適量，不可過(guò)度過(guò)量，體質(zhì)好的人則可適當(dāng)增加進(jìn)補(bǔ)藥量。據(jù)了解，野山參是目前寧波市場(chǎng)上最受歡迎的冬季進(jìn)補(bǔ)產(chǎn)品之一。在抽查現(xiàn)場(chǎng)，中藥專家專門向記者介紹了識(shí)別真假野山參的“秘訣”。
專家說(shuō)，野山參是自然生長(zhǎng)于深山密林下的人參，不同于通過(guò)人工移植、栽培的移山參和園參。一款合格的野山參，首先外包裝要精美、封口細(xì)致密封性要好。其次要有國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的質(zhì)量合格檢驗(yàn)證書(shū)，證書(shū)內(nèi)容應(yīng)包括野山參的生產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及野山參的編號(hào)、等級(jí)等。
野山參可分為9個(gè)等級(jí)，根據(jù)《野山參分等質(zhì)量》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)等級(jí)又可分為一等品、二等品、三等品，消費(fèi)者可根據(jù)野山參的編號(hào)登錄國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)上查詢，確認(rèn)所購(gòu)野山參的真假和等級(jí)。另外，專家還告訴記者，好的野山參應(yīng)該是年份久，人參紋路密，而并不是越大越好，越光澤越好，專業(yè)鑒別野山參應(yīng)從蘆、紋、體、皮、須這“五形”入手。
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