時(shí)間：2013-05-05 來源： 作者： 我要糾錯(cuò)
用假三七粉“偷梁換柱”，讓許多在中藥材市場(chǎng)購(gòu)買三七的消費(fèi)者都陸續(xù)上了當(dāng)。為此，昆明市消費(fèi)者協(xié)會(huì)昨日發(fā)布消費(fèi)警示，教幾招小訣竅幫消費(fèi)者辨別“三七”的真面目。
據(jù)昆明市消費(fèi)者協(xié)會(huì)工作人員介紹，日前接到數(shù)起消費(fèi)者投訴，稱其在中藥材市場(chǎng)購(gòu)買三七后，商家會(huì)表示可為其免費(fèi)打粉，結(jié)果經(jīng)營(yíng)者到店后隨便打開機(jī)器響幾聲，并趁消費(fèi)者不注意，把事先準(zhǔn)備好的摻假的三七粉遞給消費(fèi)者。
昆明市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，選擇三七粉時(shí)，可以用幾個(gè)小竅門來選購(gòu)。
首先看它的顏色，正常的三七粉顏色不白也不綠，呈白綠色又帶一點(diǎn)點(diǎn)黃色，三七粉顏色翻綠翻白都不正常。
看性狀，若所購(gòu)三七粉性狀松散，呈面粉狀，甚至有的還有少許磨不碎的植物葉脈纖維，即為假三七粉;真三七粉結(jié)實(shí)，用同樣的半公斤塑封袋子來裝，假三七粉裝得又滿又鼓，真三七粉裝不滿。
嘗味道，真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘，有一股三七特有的味道，若太苦甚至這種苦味延伸到喉嚨，就是假三七粉。
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