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荸薺清熱生津 治病效果好

時間:2013-05-02  來源:  作者: 我要糾錯


  家庭藥膳:荸薺清熱生津 治病效果好。荸薺是以球莖作蔬菜食用,荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽。中醫(yī)認為,荸薺味甘、性寒,具有清熱生津、化痰明目、消積等功效,可用于咽喉腫痛、口腔炎、高血壓、黃疸等,下面小編就詳細介紹下:

  家庭藥膳:荸薺清熱生津 治病效果好

  1、治癌癥放療中或是放療后引起的津液虧損,大便秘結(jié):生荸薺20枚(洗干凈,并用溫水燙)榨汁,然后加入半杯甘蔗汁和勻飲用,每日1-2杯。

  2、治痰核、瘰疬:海蜇100克,荸薺100克,煮湯服,每日2-3次。

  3、治癌癥病人脾肺兩虛:蘑菇100克,荸薺100克,雞蛋3只,植物油、香蔥、鹽適量。將荸薺洗凈切片;蘑菇洗凈,切片;香蔥洗凈去根須,切成蔥花。取雞蛋放入碗內(nèi),投入蘑菇、荸薺、油、鹽,用筷子打攪拌勻。再放入燒熱的油鍋中,不停翻炒,待成小塊狀時即可,佐膳服用。

  4、治癌癥術(shù)后、放化療中脾胃虛弱:香菇30克,荸薺60克,嫩豆腐400克,蔥花9克,油、鹽,胡椒粉、味精各適量。將香菇洗凈,溫水發(fā)開去蒂切絲(保留菇水);將豆腐切成小塊狀;將蔥切碎;將荸薺洗凈削皮,并切成小片。取香菇、荸薺、豆腐一起置入鍋中煮湯,湯沸后加入油、胡椒粉、鹽、味精,再入蔥花煮片刻即可,佐膳服用。

  5、治癌癥病人肝腎陰虛:大鮮蘑菇14朵,荸薺150克,杞子15克,醬油20克,鮮番茄1只,白糖、米酒、精煉油、芝麻油各適量。將荸薺洗凈切片,蘑菇蒂削平后洗凈,放沸水鍋中煮25秒鐘撈出,用冷水漂涼。鍋置小火上烘熱,下油,將蘑菇、荸薺放在油鍋中,反復翻炒,至菇面呈金黃色,加入米酒、杞子、白糖、醬油及開水200毫升,加蓋,用小火燜煮,至湯汁基本干,淋上麻油,然后將切片番茄放在蘑菇上即可。

  6、治陰虛肺燥、痰熱咳嗽:需要鮮荸薺150克,打碎絞汁,加入藕汁100毫升,梨汁60毫升,蘆根汁60毫升同服。每日1-2次。

  7、用荸薺250克,打碎煎湯代茶飲,連食數(shù)日,對黃疸小便不利有效。

  8、將荸薺洗凈去皮,絞汁冷服,每次150克,治療咽喉腫痛。

  9、鮮竹葉30g、荸薺7-10只、鮮白茅根30g煎服。對胃火上炎所致的口臭、口舌生瘡、尿赤、便秘之癥有良效,一般3-5劑即可見效。

  10、荸薺、海蜇(浸泡去鹽)各50-100克,煎湯分2-3次飲下,此即清代名醫(yī)王士雄的“雪羹湯”,有清熱化痰、消積軟堅及降低血壓之效,可用于治療痰熱咳嗽、淋巴結(jié)核和原發(fā)性高血壓等癥。

  11、鮮荸薺還可用來治療酒齄鼻,取鮮荸薺數(shù)個,洗凈去皮后攔“腰”切開,將切面緊貼鼻患處輕輕涂抹,使白粉堆積在患處。每次擦過后,切莫立即洗臉,以免影響療效,每日早晚涂抹1次。荸薺藥膳方

  12、取荸薺250克,白蘿卜100克,生藕150克,洗凈切片,煎水代茶飲服,可防治鼻出血。

  13、取荸薺500克,洗凈打碎,地榆30克,加紅糖150克,水煎約1小時,每日分兩次服,治療痔瘡出血效果佳。

  14、荸薺洗凈去皮,用水煮熟,將水澄清后喝下,再吃荸薺。每日上下午各1次,每次吃5-6個即可,對陰津虛損的便秘有效。

  15、鮮藕汁、荸薺汁、梨汁各等量,隨意飲服,可輔助治療痰熱咳嗽、發(fā)熱煩渴、津液不足等癥。

  以上呢就是小編為您詳細介紹的荸薺的藥膳方,溫馨提示,荸薺雖好,但不是任何一個人都適合食用,荸薺性寒屬于生冷食物,不適宜小兒消化力弱、脾胃虛寒等人。

 

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