葉酸對人體的重要營養(yǎng)作用早在1948年即已得到證實(shí)，人類（或其他動(dòng)物）如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，葉酸對孕婦尤其重要。如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，從而增加裂腦兒，無腦兒的發(fā)生率。其次，孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸，可防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂（兔唇）等先天性畸形。
一直被婦產(chǎn)科專家極力推薦孕婦服用預(yù)防胎兒畸形的葉酸，同樣可以降低成人腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。國際權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》刊登的研究證實(shí)，補(bǔ)充葉酸可有效降低腦卒中風(fēng)險(xiǎn)，對無腦卒中既往史的人群，效果更為明顯。
9位中美科學(xué)家完成的此項(xiàng)研究顯示，補(bǔ)充葉酸能使腦卒中發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低18％。隨著干預(yù)周期延長，發(fā)生腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)下降，療程達(dá)3年以上時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)可下降29％。無既往病史的人群補(bǔ)充葉酸的效果好于有既往病史者，前者腦卒中發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)可下降25％，表明補(bǔ)充葉酸的一級預(yù)防效果最好。
專家認(rèn)為，我國高血壓患者60％的女性HCY（即同型半胱氨酸，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為導(dǎo)致心腦血管病的體內(nèi)代謝物）水平增高，男性比例則高達(dá)91％，這些患者在降壓的同時(shí)補(bǔ)充適量葉酸，對預(yù)防腦卒中有重要作用�！�
1.我國腦卒中高發(fā)，老年人是高危人群，而高血壓和高HCY血癥均為腦卒中的危險(xiǎn)因素。因此，可以考慮聯(lián)合“降壓藥加葉酸”用于老年人群的腦卒中預(yù)防。
2.國外研究人員發(fā)現(xiàn)，葉酸可引起發(fā)癌細(xì)胞凋亡，對癌細(xì)胞的基因表達(dá)有一定影響，故屬于一種天然抗癌維生素。
3.國外研究表明，在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸，有助于促進(jìn)其腦細(xì)胞生長，并有提高智力的作用。美國食品與藥物管理局（FDA）已批準(zhǔn)葉酸可添加于嬰兒奶粉中作為一種健康食品添加劑。
4.國內(nèi)外研究人員發(fā)現(xiàn)：葉酸可作為精神分裂癥病人的輔助治療劑，它對此病有顯著的緩解作用。此外，葉酸還可用于治療慢性萎縮性胃炎、抑制支氣管鱗狀轉(zhuǎn)化以及防治因高同型半胱氨酸血癥引起的冠狀動(dòng)脈硬化癥、心肌損傷與心肌梗塞等。
（實(shí)習(xí)編輯：莫景云）
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