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上消化道出血藥膳方

時(shí)間:2009-12-24  來(lái)源:http://www.chinaculture.g/gb/c  作者: 我要糾錯(cuò)


    上可表現(xiàn)為嘔血、黑便或便血,在對(duì)癥治療的同時(shí),可用藥膳進(jìn)行調(diào)治,以促進(jìn)疾病的康復(fù),以下就分別介紹黃花菜飲、參芪三七燉雞、旱蓮紅棗茶、梔子仁粥四種藥膳的作法。   

黃花菜飲

    功效:可作為證屬胃熱或肝火者的輔助治療。   

    配料:黃花菜、鮮藕(切片)各60克,白茅根30克。   

    制作:將3者共煎湯。   

    服法:做湯飲。   

參芪三七燉雞

    功效:補(bǔ)氣止血。   

    配料:嫩母雞1只,黃芪、黨參各15各,白術(shù)9克,三七、陳皮各6克。   

         制作:

          1、將嫩母雞宰殺、去內(nèi)臟后洗凈,把黃芪、黨參、白術(shù)、三七、陳皮用紗布袋盛好,放入雞腹腔內(nèi)。

          2、將雞放入砂鍋,加適量水,并加入適量蔥、姜、食鹽,用文火燉至雞爛熟,取出藥袋。   

    用法:食肉喝湯。   

旱蓮紅棗茶    

    功效:補(bǔ)益肝腎,滋陰補(bǔ)血。   

    配料:鮮旱蓮草50克,紅棗8~10枚。   

    制作:二者放入鍋中,加清水2碗,煎至1碗。   用法:每日2次,去渣飲湯。   

梔子仁粥

    功效:上消化道出血證屬肝火旺者可以此粥作為輔助治療。   

         配料:白茅根30克,藕片40克,大米100克,梔子仁細(xì)末6克。   

    制作:將白茅根用水煎,濾汁,去渣,入鮮藕片、大米,同煮為粥,粥將熟時(shí),調(diào)入梔子仁細(xì)末,稍煮即成。   

         用法:每日服2次。

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