呼吸器官＝開放器官
人體的呼吸器官，是人體所有臟器中對(duì)外開放程度最高的。如果把全部肺泡都攤開來，其總面積足足有一個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)那么大。這么巨大呼吸器官日日夜夜，無時(shí)無刻與外部環(huán)境相通，成人每天要吸入1000萬毫升空氣，空氣中難免有致病毒、細(xì)菌和各種有害有毒物質(zhì)，如若防范不當(dāng)，極易使人得病。
C是防止入侵的重要物質(zhì)
維生素C、維生素A是維持氣管、支氣管上皮細(xì)胞正常結(jié)構(gòu)重要物質(zhì)，尤其是維生素C缺乏或攝入不足時(shí)，氣管、支氣管上皮細(xì)胞抗病能力就會(huì)下降。因?yàn)榫S生素C是構(gòu)成人體膠原蛋白一種重要物質(zhì)，膠原蛋白合成減少，猶如涂在水泥墻上水泥缺乏，磚頭裸露，墻壁就不堅(jiān)固，預(yù)防外力的作用削弱，疾病就會(huì)接踵而來。
維生素C除了能提高氣管、支氣管機(jī)械防御病毒、細(xì)菌入侵外，優(yōu)化劑量維生素C（即每日服用1000毫克）還能提高免疫細(xì)胞抗病能力，激活人體中性粒細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活性，提高中性粒細(xì)胞和巨噬細(xì)胞對(duì)病毒、細(xì)菌的作戰(zhàn)能力，同時(shí)還能刺激T淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)細(xì)胞免疫、體液免疫，從而消除致病因子，保持呼吸道安然無恙，預(yù)防感冒。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，每日服用1000毫克的維生素C可以減少感冒發(fā)生50％，減輕感冒，縮短感冒病程23％。
維生素C是水溶性維生素，安全性較高。美國(guó)1989年NRC的資料，很多人長(zhǎng)期攝入維生素C1000毫克/天，無副作用。目前國(guó)內(nèi)高劑量的產(chǎn)品是以1000毫克和500毫克為主，安全性較高。
預(yù)防重點(diǎn)人群：兒童、辦公室人員、通勤族
秋冬兩季一直是感冒等呼吸道疾病高發(fā)的季節(jié)，而下列人群易感人群，更應(yīng)注意防護(hù)，學(xué)會(huì)關(guān)愛自己，預(yù)防感冒。學(xué)齡前兒童母乳是天然抗病物質(zhì)，可是2~4歲的孩子斷奶不久，不能再接受來自母乳的免疫抗病物質(zhì)，自身的免疫裝置還不完善，孩子間又頻頻接觸，感冒機(jī)率明顯增多。學(xué)齡期兒童據(jù)醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)，小學(xué)二三年級(jí)的學(xué)生是感冒易發(fā)人群，平均每年感冒6~12次。這一階段的兒童呼吸道抵御外敵能力很弱。寫字樓員工寫字樓里的員工大部分時(shí)間處在水泥罐頭里，抗病能力下降，人與人接觸又密切，病毒往往有可乘之機(jī)，容易互相傳染。通勤族經(jīng)常乘坐公共交通工具如地鐵、空調(diào)車等。由于封閉式設(shè)計(jì)，空氣無法流通，很容易造成交叉感染，抵抗力較差者就容易被傳染。
（實(shí)習(xí)編輯：周云霞）
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